Piccole, rosse en gustose le bacche di Goji sono smart food dalle spiccate attività antiossidanti. Leggi l'articolo per scoprirne gli usi ed i benefici
Piccole, rosse e dolci, le bacche di Goji hanno da tempo veroverde de westerse wereld, terecht guadagnandosi de titel van Superfood.
Strettamente legate all'antica medicina tradizionale cinese, le bacche di Goji, anche grazie al gustosa sapore dolce e tenue ch ne rende semplice e piacevole l'utilizzo en cucina, representano oggi il classico esemmpio di integrazione culinaria tras cultura molto lontane.
De kenmerkende organische organolettiche en de numerieke biologische eigendom, rendono le bacche een smakelijk voedsel en geeft het pittige nutraceutische en functionele eigenschappen. In dit artikel vinden we eigenschappen, voordelen, contra-indicaties en hoe het te behandelen.
Bacche di Goji fresche
Le bacche di Goji, in Italia, si trovano soprattutto sottoforma di frutto essiccato. Voor de bacche secche, il consiglio è quello di rehidratarle ca 15 minuti en acqua calda. De bacche van Goji, però, er is een nieuwe versie van 'fresca', maar het is moeilijk om te doen: u kunt niet proberen om etnisch voedsel te onderhandelen, of u nu online bent. Deze typologie van bacca, laat het me weten, als het precies zo inhoudt als quelle essiccate.
Eigendoms- en voedingswaarden
Le bacche di Goji klonk technisch frutti, en crescono geeft een beruchte Aziatische struik zoals Lycium Barbarum.
Gezien het verse product, in 100 g van deze bacche indien gevonden:
- Carboidrati: circa 21 gram per cui 17 per courgette;
- Eiwit: circa 11 gram;
- Grassi: circa 6 grammi di cui 1,1 di saturi.
Ma il valore aggiunto delle bacche di Goji è in re altà stituito dai numerosissimi micronutrienti, tra i quali minerali and vitamina, and soprattutto dalla ricchezza in principi attivi phytoterapici.
Ik ben belangrijk in deze zin sono:
- Vitamine C, met ben 306 mg per 100 g product;
- Ferro, 8,42 mg per 100 g product;
- Calcium, 112 mg per 100 g product;
- Bètacaroteen en zeaxanthine, krachtige anti-oxiderende eigenschappen;
- Polisaccaridi met pittige antioxiderende en prebiotische functies.
Voordeel
De voedingskenmerken van de Goji-bacche worden uiteraard niet bepaald door de biologische eigenaar. Niet alleen het traditionele gebruik, maar ook tal van wetenschappelijke rapporten, ne evidenziano moltissimi voordeel per l'organismo:
- Anti-ossidanti, risultando ai primi posti tra gli alimenti dotati di naturale attività anti-ossidante;
- Antinfiammatorie, ook belangrijk bij de uitgebreide behandeling van obesitas en obesitas;
- Vasoprotatief, noodzakelijk om de microcirkel gezond te houden met directe rijpercussiei als het oedeem en waterrituelen regelt, dat het correct functioneren van het cardiovasculaire apparaat;
- Immuunmodulatie, fundamenteel van laton en onderdrukking van het immuunsysteem, verminderen van de risico's van infecties, waardoor eventuele auto-immuunverschijnselen worden gecontroleerd;
- Anti-aging, kostbaar in het behoud van de integriteit van de huid, van de schattigheid en huidannessi van het zenuwstelsel.
Volgens de motivatie die Gogji heeft om te gebruiken, is het mogelijk dat een voedingssupplement een voedingssupplement is en een bepaalde levensbehoefte, kom dieetondersteuning in caso di cardiovasculaire pathologie, auto-immuunziekte, invecchiamento en dismetabolische pathologie, inclusief diabetes.
Diverse atleti hebben nooit geëxperimenteerd, met een enorm succes, het gebruik van een sportieve ambitie, kom uit de beste bescherming van het land, maar confronteer dei muscoli sottoposti en allenamento intens.
Quante bacche di Goji posso mangiare al giorno
Vanuit voedingsoogpunt, gezien de inhoud van zuccheri di questi frutti, zou het beter zijn om goji bacche al mattino of spuntino te eten.
In die zin, als ik 30 tot 50 g bacche al giorno zou kunnen consumeren, bij de bereiding van snacks op basis van yoghurt en ontbijtgranen, gesneden uit pap, of nog steeds in de vorm van marmellata.
In combinatie met gedroogd fruit, eet mandorli of noci, zal de Goji-pot een smakelijke en gezonde spuntino maken, waardoor het pittige en cardioprotectieve en ontstekingsremmende eigenschappen krijgt.
Als het geen waarde heeft, infine, is de kracht van de Goji-nelle insalatone groot, omdat de smaak van nutraceutico zo groot is.
Contro-indicaties
Als u een atopische zanger bent, kunt u last hebben van allergieën, ook inhalatorie. We raden u ten zeerste aan om het gebruik van Goji-zakjes te vermijden vanwege de hoge potentie van allergieën. Als u van mening bent dat u geen afstand doet, raadpleeg dan prima il tuo medico.
Voor de rest vertoont de Goji-batch geen neveneffecten die klinisch onbetrouwbaar zijn.
Bacche di Goji-rijst
Le bacche di Goji possono essere usate sia per piatti dolci sia per preparazioni salate, ma possono anche essere consumate così come sono, secche of reidratate, come semplice spezzafame. In combinatie met gedroogd fruit, eet mandorle of noci, zal de Goji-pot een smakelijke en gezonde spuntino maken, waardoor het pittige cardioprotectieve en ontstekingsremmende eigenschappen krijgt.
Als je niet tevreden bent, is de kans groot dat de Goji's insalatone werkt, omdat de smaak van de nutraceutico zo groot is.Pot om deze vrucht toe te voegen aan de impasti van muffin, pruimencake en ciambelle, of toe te voegen aan de klassieke muesli. Of u kunt gebruik maken van een buonissimo infuso caldo of freddo, een seconda della stagione. Kortom, de risotto alle bacche di Goji is een vera prelibatezza.
Le bacche di Goji fanno dimagrire?
Zoals we hebben gezien, is de Goji-batch rijk aan voedzame eigenschappen en biedt het een reeks voordelen voor ons organisme. Als u dit doet, heeft u uw eigen anti-ossidanti-eigendom, uw ricavano van de anthocianine, of uw eigen bedrijf. Dat deze eigenaar dient om de opeenhoping van gras te contrasteren en bijgevolg gewichtsverlies bevordert.
