Een heel bijzonder en steeds populairder dieet. Lees hoe het rawfood-dieet werkt, wat de voordelen en contra-indicaties zijn
Daar rauw voedsel dieet richt zich op eenvoud en "zuiverheid" Van voedsel. Hoewel rauw voedsel ook de consumptie van veel groenten, het is geen vegetarisch of veganistisch regime. Daar rauw voedsel dieetin feite bestaat het alleen uit voeden met rauw voedsel, onbewerkt en bij voorkeur afkomstig van biologische landbouw of van dieren die in het wild zijn grootgebracht. In feite is het basisprincipe van dit soort dieet dat voedsel dat kan echt koesteren lichaam en geest alleen als ze worden geconsumeerd ze zijn in natura, zonder ze te bewerken. Daar rauw voedsel dieet kan iedereen met problemen helpen spijsvertering of intoleranties, het is alkaliserend en is daarom voorstander van de detoxMaar tegelijkertijd is de rauw eten het kan leiden tot het accentueren van sommige soorten ergernissen
De temperatuur van het eten
Daar rauw voedsel dieet bepaalt daarom dat i voedsel wordt niet gekookt of verwerkt en in elk geval is er een limiet van maximaal 40 ° ingesteld om ze te verwarmen. Deze regel is ook van toepassing op "hete drankjes.
In feite is het principe juist om het intact te kunnen houden eigenschappen van voedsel, vooral van groenten die rijk zijn aan thermolabiele vitamines en mineralen (een bovenal, de C vitamine).
Dankzij de regels van de rauw voedsel dieet (waarin melk en alle gepasteuriseerde dranken of voedingsmiddelen ook verboden zijn), kan het lichaam zichzelf revitaliseren en vullen met heilzame stoffen, zuiveren omdat het een dieet is alkaliserend en van actie ontstekingsremmend (ideaal, indien voortgezet voor korte periodes, zelfs voor degenen die er last van hebben acidose).
Een detox- en drainerend dieet
Daar rauw voedsel dieet het heeft een interessante bijwerking, een behoorlijke gewichtsverliesDit gebeurt niet zozeer omdat je rauw voedsel eet, maar omdat je ze vermijdt alle bewerkte voedingsmiddelen (als voorbeeld, junk food en diverse snacks).
Een raw foodist verwent zich in feite met snacks op basis van oliezaden, noten, vers fruit. Ze worden ook niet toegekend verzadigde vetten of suikers en dit soort bezuinigingen heeft een positieve invloed op debalans naald.
Maar de eiwitgebrek en complexe koolhydraten veroorzaken, meer dan wat dan ook, één gewichtsverlies (verlies van vocht en vetvrije massa) en niet a afslanken (verwijdering van vetmassa) juist. Het is dus een perfect regime voor de periodes van detox maar niet ideaal als het doel is om er meerdere te verliezen kilo en centimeters te veel.
Het vergemakkelijkt de spijsvertering maar kan de buik doen opzwellen
Daar rauw voedsel dieet het heeft verschillende effecten volgens de verschillende persoonlijke aanlegIn feite is het een typologie van levering die de spijsvertering en het herstellen van de juiste darmtransit.
Maar bij proefpersonen die er last van hebben aerofagie, colitis en meteorisme, volg er een rauw voedsel dieet kan sommige aandoeningen veroorzaken e puistjes, vanwege de hoge inname van rauwe groenten.
Bijvoorbeeld de rauw voedsel dieet kan leiden tot het hebben van de gezwollen buik en om aandoeningen zoals winderigheid te verergeren.
Het is geen dieet dat opwarmt
De consumptie van rauw voedsel, hoogstens warm, doet dat niet verwarmt het organisme voldoende en, bij gepredisponeerde vrouwen, kan het ergernis veroorzaken rillingen gedurende de dag. Daarom, de rauw voedsel dieet past het beste bij de lente periode.
Ondanks dat het geen verwarmingseigenschappen heeft, heeft de rauw voedsel dieet leidt niet tot hypothermie in normale fysieke omstandigheden (bij afwezigheid van bepaalde pathologieën) en onthoud dat andere factoren ook de oorzaak zijn warmteverlies (bijv. vaatverwijding veroorzaakt door alcohol gebruik of medicijnen).
