Van april tot september hebben veel mensen te maken met het vervelende probleem van pollenallergieën. Maar er zijn veel manieren om het ongemak te verlichten. Te beginnen met wat je op tafel legt.
De komst van de voorjaar niet iedereen is een plezier. Met de zomer, de zon en de bomen in bloei, zijn er helaas voor velen van ons ook veel problemen pollenallergieën (pollinose) en grassen. Denk dat dit type allergie een van de belangrijkste is oorzaken van allergieën over de hele wereld. In het bijzonder treft het hier in Italië ongeveer 40% van de bevolking.
Symptomen
Maar degenen die nog nooit ergens allergisch voor zijn geweest, kunnen de symptomen en remedies ervan niet kennen: we hebben het er op zijn best over niezen, droge hoest, roodheid, jeuk en tranende ogenIn andere, meer complexe gevallen zijn we getuige van afleveringen van astma, dermatitis, migraine en chronische vermoeidheid.
Tijdens de sensibiliseringsfase herkent ons immuunsysteem ten onrechte als een bedreiging wat het werkelijk zou moeten zijn volledig onschadelijke stoffen en begint zo antilichamen aan te maken om het lichaam te verdedigen. Meestal gebeurt er niets in het eerste jaar, terwijl vanaf het volgende, zodra je weer in contact komt met stuifmeel of grassensignaleren de antilichamen de binnenkomst van de indringer in het lichaam en de immuunsysteem het gaat verder door 'chemische bemiddelaars' in het bloed af te geven. Dit is wat alle ergernissen veroorzaakt.
Oorzaken
Maar Wiens fout is het als we niet kunnen stoppen met niezen of als we niet meer kunnen ademen zonder te hoesten? De hypothesen zijn talrijk en variëren vanmilieuvervuiling naarovermaat aan hygiëne die onze immuunafweer zouden hebben verzwakt, totintroductie van sommige voedingsmiddelen die, als ze zich buitensporig opstapelen, het risico lopen ons organisme in de war te brengen.
Denk aan al het gras dat je elke dag in overvloed eet, inclusief brood, pasta, rijst, broodstengels, crackers … Dit is waarom sommige doktoren voorstellen ominname van granen: niets ingewikkelds of gevaarlijks, het is gewoon een koerswijziging op het pad van voeding. En het mooie is dat er geen Bijbelse tijd nodig is om de resultaten te zien, het is genoeg tijd voor ons lichaam gooi de moleculen weg dat irriteert ons en dat is, kom op 5 tot 7 dagen.
Eten om te vermijden
Wat doe je dan concreet? Het eerste advies is dat, in ieder geval in de betreffende periode, dat wil zeggen die waarin u ten prooi valt aan allergieën, van volledig elimineren van voedingsmiddelen op basis van granen behorend tot de grasfamilie wat niets betekent haver, spelt, tarwe, kamut, maïs, gierst, rijst, gerst en rogge.
Het is daarom absoluut verboden brood, pizza, koekjes, crackers, beschuit, cakes en elk product op basis van meel geproduceerd met deze granen. Misschien weet u niet dat er voedingsmiddelen zijn die, zelfs als ze officieel geen granen bevatten, stoffen bevatten die uit granen zijn verkregen, zoals alle zoetstoffen die aanwezig zijn in kauwgom en in snoepjesVooral de lichte. Een ander gras dat van april tot september moet worden verwijderd, is het bruine suikerHet is beter om honing, melasse, ahornsiroop of bietsuiker te gebruiken.
Volgens veel studies, indien dagelijkse consumptie van granen we tellen de stuifmeel en de grassen aanwezig in de lucht, wordt een allergie veroorzaakt. Dus wat kan ik eten? Eieren, vlees, vis, groenten, peulvruchten, fruit, noten, zadenEn dan zijn er geweldige alternatieven voor granen zoals amarant, boekweit en quinoa.
Het kost je immers niets om een paar dagen te proberen zodra de eerste symptomen verschijnen!
