Het zijn geen eenvoudige voedingsmiddelen, maar echte natuurlijke medicijnen en antibiotica. Door het juiste voedsel te kiezen, kunt u uw lichaam versterken
Het zijn geen eenvoudige voedingsmiddelen, maar echte natuurlijke medicijnen en antibiotica die, dankzij hen genezende eigenschappen, verschaffennatuurlijk alternatief vooral in termen van preventie. In feite is het zorgen voor het voedseldieet een van de beste manieren steun uw gezondheid en het voorkomen van ziekten op verschillende niveaus.
Door het juiste voedsel te kiezen, kunt u uw geheugen versterken, beter slapen, uw focus vergroten en u zelfs minder moe en gestrest voelen. Het is in feite wetenschappelijk bewezen dat de samenstelling en nutritionele kwaliteiten van veel voedingsmiddelen hebben positieve effecten op de stemming, het geheugen, de slaap en de concentratie, en sommige zijn zelfs genezend, omdat ze het mentale welzijn verhogen en zo in werkelijkheid veranderen natuurlijke antidepressiva en stressverlichters.
In het boek Saffron is Better Than Prozac legt de auteur uit hoe goed eten er echt kan zijn manier om je gelukkig te voelen, op voorwaarde echter dat deze "strategisch" voedsel zijn in feite een constante in de dagelijkse voeding, om de productie van sommige neurotransmitters in de hersenen mogelijk te maken die dan direct ons lichaam beïnvloeden.
Hier is ze voedsellijst die we nooit mogen missen op onze tafels.
1. Tomaten
Tomaat wordt beschouwd als een echt natuurlijk medicijn, geschikt voor preventie van ziekten die het hart aantastenRijk aan C vitamine, een fundamenteel element voor het functioneren van ons immuunsysteem en van lycopeen, een krachtig antioxidant die de verouderingsprocessen bestrijdt, beschermt tegen genetische schade en daaruit voortvloeiende ziekten. Het heeft ook kankerpreventieve eigenschappen.
Door tomaten te consumeren, houdt u de controle cholesterolgehalte in het bloed, om voordelen te hebben voor de ogen en het zicht, dankzij het gehalte aan bètacaroteen en luteïne.
2. Avocado
Jarenlang gedemonstreerd omdat het vetmestend is, tegenwoordig is avocado dat beschouwd als een superfood omdat het niet alleen uitstekend is bij hypertensie en cholesterol, maar ook om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en daarom ook geschikt is voor diabeticiHet schijnt ook eigenschappen tegen kanker te hebben en de lever te beschermen, en in plaats daarvan is vastgesteld dat de vetten die het bevat "goede vetten”, Dwz enkelvoudig onverzadigde vetzuren die helpen de wanden van de slagaders in goede conditie te houden en triglyceriden te verminderen.
Dankzij de aanwezigheid van vitamine C en ETen slotte is avocado een uitstekende natuurlijke antioxidant en ontstekingsremmer, die dankzij de tannine van de aanwezige flavonoïdefamilie en de carotenoïden ook de effecten van stress op het lichaam tegengaat.
3. Sardines
Deze vis is een uitstekende bron van eiwitten en omega-3 vetzuren, die helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, in ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelselOmega-3 vetzuren zijn erg belangrijk voor het lichaam omdat ze het bloed verdunnen, de wanden van de slagaders beschermen en de arteriële spanning reguleren, en ook ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Sardines zijn ook rijk aan vitamines en sporenelementen zoals ijzer, fosfor, magnesium en calcium. Daar vitamine D speelt een fundamentele rol voor de botten en helpt bij de opname van calcium.
4. Rode vruchten
Frambozen, zwarte en rode bosbessen, bramen, krenten en wilde aardbeien zijn allemaal uitstekende bondgenoten voor de gezondheid. Ze zijn rijk aan antioxidanten, beschermen tegen ziekten en helpen infecties voorkomen en bestrijden, evenals een geheugen verbeterenDe vitamines die ze rijk zijn, zijn goed voor het hart, voorkomen veroudering en bevorderen de cognitieve vaardigheden, ook dankzij de aanwezige polyfenolen.
Cranberries voorkomen urineweginfecties en cholesterol te beperken, terwijl zwarte helpen de bloeddruk te verlagen. Vooral frambozen zijn dankzij hen krachtige ontstekingsremmers zuiverende, diuretische en verfrissende werkingEen belangrijke bron van foliumzuur, rood fruit, wordt vaak aanbevolen voor zwangere vrouwen.
5. Eieren
Het volstaat te zeggen dat uit een ei een nieuw leven wordt geboren. Vanaf hier kunt u begrijpen hoe dit voedsel een rijke bron van is vitamines is minerale zoutenHet levert ook 25% van de aanbevolen behoefte aan selenium, dat, net als vitamine E, een uitstekende antioxidant is en dat toelaat hart-en vaatziekten voorkomen.
De aanwezige antioxidanten helpen het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie te verminderen, en vitamine D helpt metaboliseren calciumJodium is essentieel voor de hersenen, voor schildklierhormonen en hersenactiviteit. EEN waardevolle hulp voor de lever, het beschermt ook het hart en het immuunsysteem. Eieren helpen bij het aanvullen van de dosis ijzer in het bloed en de vitamine b12 het is essentieel voor het metabolisme van het zenuwweefsel en het voorkomen van mentale degeneratie.
6. Kruisbloemig
Kool is een waardevolle bron van mineralen, vitamines en aminozuren. Vitaminen helpen het lichaam om er minder aan te worden blootgesteld hart-en vaatziekten, beroerte en staar, en elimineren vrije radicalen en urinezuur uit het lichaam, evenals gooi gifstoffen weg en hebben positieve effecten bij artritis, reuma en jicht.
Vitamine K verhoogt de concentratie en alles mentale functiesKalium bevordert de bloedstroom en reguleert de bloeddruk. Een andere eigenschap van kruisbloemigen is die van zijn anti-maagzweer, dankzij de aanwezigheid van grafanaat, dat het slijmvlies van de maag versterkt en beschermt tegen zuren. Het belangrijkste aspect van kool en broccoli is hun vermogen om het risico op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker te verminderen, met name van de longen en de dikke darm. Zwavel helpt bij het bestrijden van infecties, terwijl glutamine ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
7. Moeren
Walnoten zijn een echt wondermiddel voor gezondheid. Rijk aan mineralen en een bron van plantaardige eiwitten, ze zijn ook een kostbare bron van vitamine E en Omega 3 die beschermen tegen ontstekingen. Ellaginezuur is een antioxidant die de immuunsysteem.
Walnoten bevatten ook natuurlijke melatonine, een stof die ons lichaam nodig heeft regelmatige slaap-waakcycli handhavenDe energie die ze brengen, dankzij arginine, is nuttig voor zowel sporters als niet-sporters. Ze helpen het cholesterol te verlagen, dat zijn ze gunstig voor de hersenen en het risico op sterfte door een beroerte verminderen.
8. Rode biet
Kostbare bron van welzijn dankzij de aanwezigheid van velen mineralen waaronder magnesium, zink, koper, selenium, kalium en fosfor. Zelfs de vitamines ze zijn talrijk, evenals aminozuren. Het is een uitstekend middel tegen kanker en remineraliserend, zozeer zelfs dat het wordt aanbevolen voor zwakke kinderen, herstellende personen en bloedarmoede.
De aanwezige saponinen vergemakkelijken de eliminatie van vetten en ontgiften, het zuiveren van bloed en lever, terwijl de aanwezigheid van vitamine C het immuunsysteem ten goede komt. Foliumzuur versterkt de haarvaten helpen om het cardiovasculaire systeem gezond te houden. Krachtige antioxidant, het bestrijdt ook depressies dankzij betaïne.
9. Specerijen
Saffraan, kaneel en kurkuma zijn drie kruiden die nooit mogen ontbreken in de keuken.
De saffraan het is bekend dat het stemmingsproblemen verlicht, rijk aan antioxidanten, B-vitamines, het is krampstillend, spijsvertering, pijnstillend en tonicum.
Daar kaneel het is een echte schat aan gunstige eigenschappen. Verlicht menstruatiepijn, is een natuurlijk antibacterieel middel, vermindert pijn veroorzaakt door artritis, antiseptisch, antiviraal, helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en is een natuurlijke remedie tegen verkoudheid en keelpijn.
Daar kurkuma maakt het mogelijk om chronische pijn te verlichten, desinfecteert ook wonden. Het heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen waardoor het een essentieel product is in het antikankerdieet. Het stimuleert de spijsvertering en werkt bij gewrichtsproblemen.
10. Knoflook en ui
Knoflook wordt beschouwd als een effectieve natuurlijke remedie genezende, antivirale en antibacteriële eigenschappenHet is rijk aan oxidanten en voorkomt de achteruitgang van het organisme. Het helpt ook de bloeddruk te verlagen, huidinfecties te bestrijden en het hart te beschermen.
Uien, zoals knoflook, hebben dat ook antibacteriële eigenschappen, evenals diuretisch, en helpen bij het zuiveren van het lichaam. Ze werken ontstekingsremmend en verbeteren de bloedcirculatie. Ook nuttig voor het voorkomen en behandelen van verkoudheid, griep en keelpijn.
