Er zijn voedingsmiddelen en dranken die, vanwege hun hoge zuurgraad, deze aandoening meer kunnen veroorzaken dan andere. Hier zijn welke voedingsmiddelen u moet kiezen (of vermijden) om brandend maagzuur te verlichten
De gastro-oesofageale refluxhet is een probleem dat velen treft, en dat vaak direct optreedt na het eten, aanhoudend voor meerdere uren.
Aan het einde van de slokdarm bevindt zich in feite een klep (zieOnderste oesofageale sfinkter) die, tonisch gesloten, echter alleen tijdens de verteringsfasen opent laat de doorgang van ingenomen voedsel van de slokdarm naar de maag.
L 'abnormale werking van deze klep, bijvoorbeeld in verband met overmatige compressie, zoals waargenomen tijdens zwangerschap of bij ernstig overgewicht, kan veroorzaken stijging van zuur materiaal van de maag naar de slokdarm, waardoor gastro-oesofageale reflux ontstaat.
Dit onaangename gevoel kan vaak gepaard gaan met maagzuur, slechte adem, terugkerende mondzweren, irriterende hoest en spijsverteringsproblemen.
Enkele van de bepalende factoren bij het ontstaan van deze aandoening zijn:
- het hoge alcoholgebruik;
- de zwangerschap;
- overgewicht en obesitas;
- een mogelijke hiatale hernia;
- de rook;
- sommige soorten medicijnen.
Hoewel gastro-oesofageale reflux een complexe pathogenese heeft, is het in plaats daarvan mogelijk ingrijpen op eenvoudige factoren om deze aandoening onmiddellijk te corrigeren en de symptomen te verlichten.
Aan de basis van deze maatregelen ligt onvermijdelijk de eetpatroon, dat is de host in het niet-farmacologisch beheer maagzuur.
Voordat u het voedingsmiddelen die goed zijn om op te nemen (of te beperken) in uw dagelijkse voeding is het goed om het nut van te onthouden houd een eetdagboek bij, om hun voedselkeuzes zorgvuldig te volgen en misschien zelfs de oorzaken van brandend maagzuur te identificeren.
Zuivel product
Wat betreft de zuivel product de gedecoreerde melk, lichte yoghurt en magere melk of hoogstens gedeeltelijk afgeroomd.
Risicovolle voedingsmiddelen zijn in plaats daarvan zure room, smoothie, maar ookijs en kwark evenals harde kaas en mozzarella.
In plaats daarvan kun je de klassieker proeven magere smeerbare kaas, feta of geitenkaas.
De het ernstigste probleem is in dit geval vet, die de spijsverteringsprocessen aanzienlijk in gevaar brengen, waardoor de maagledigingstijden worden vertraagd.
Fruit
Veel van mythen en legendes wisselen elkaar af op fruitconsumptie in geval van reflux.
Hoewel het waar is dat de consumptie van sommige zuur smakende vruchten zoals sinaasappel of grapefruit in plaats van sappen en geperst sap, het de symptomen in de acute fase kan accentueren, is het evenzeer waar dat devoldoende fruitconsumptie, vooral tussen maaltijden, vertegenwoordigt een sleutelelement van een adequaat dieet in geval van reflux.
Probeer dus te evalueren welke vruchten volgens u het beste zijn voor uw maag, en concentreer u hierop.
Groente
Groenten zijn allemaal toegestaan, met uitzondering vantomaatGa je gang dan bijwortels, net zoals met kool, erwten, broccoli, sperziebonen en aardappelen.
Pas echter op voor kookmethodes. Koken verdient de voorkeur gestoomd of kokend in plaats van gebakken of gebakken, omdat ze het risico lopen een al zwaar probleem te accentueren.
Seconden
En voor de hoofdgerechten?
U kunt er gerust op wedden kalf, op kip of kalkoenfilet (zonder vel) of op magere stukken rood vlees, kijkend in plaats van vermijd gehakte en vette stukken.
Absoluut worsten zijn verboden terrein, terwijl je kunt proberen om eieren te gebruiken, misschien door de consumptie van dooier te beperken en duidelijk te frituren.
De belangrijkste voordelen zijn echter afkomstig van de consumptie van vis, vooral magere en blauwe, die naast eiwitten met een hoge biologische waarde, meervoudig onverzadigde vetzuren met een hoog ontstekingsremmend gehalte zullen leveren.
Gember en papaja
En nu drie tips slimwat zal helpen om brandend maagzuur op een afstand te houden.
1. Wortelen hebben een zeer hoog kalmerend vermogen: maak een glas wortelsap klaar en drink het elke dag. U zult er baat bij hebben.
2. Het is goed kies altijd voor cafeïnevrije dranken, vooral thee, die u moet vermijden als u op smaak wordt gebracht met munt.
Vermijd sappen, koffie en frisdrank en onthoud altijd om vloeistoffen op kamertemperatuur te nemen, en vermijd ze te consumeren als ze te koud of te warm zijn.
Alcohol is absoluut verboden.
3. En tot slot twee remedies voor gastro-oesofageale reflux aankomst uit het oosten en Latijns-Amerika:
- kook daar een paar minuten in veel water gemberwortel en drink het alsof het een thee is, eventueel met toevoeging van honing om de 'sprankelende' smaak te verzoeten;
- Elke ochtend,eet papaja: het vaak consumeren van deze vrucht helpt in feite om zowel koolhydraten als eiwitten beter te verteren.
