Ze beïnvloeden ons leven, in positieve of negatieve zin, en het hangt allemaal af van de relatie die we met hen hebben: we hebben het over eten en liefde. Onderzoek laat zien welke veranderingen er in onze samenleving plaatsvinden
Liefde en eten: de twee belangrijkste dingen in ons leven die de kracht hebben om ons een goed of … heel slecht gevoel te geven, het hangt af van de relatie die ons eraan bindt.
Zou het om deze reden kunnen zijn dat de vonk van een eerste date steevast aan een tafel met eten komt, behalve in zeldzame gevallen? Het einde is altijd onzeker, het begin bijna altijd gekoppeld aan een culinaire ervaring. Want als liefde de oorsprong is van alles, dan begint de liefde uit voedsel.
Hiervoor wilde Nestlè door middel van onderzoek de relatie tussen eten en liefde en enkele variabelen zoals verleiding, identiteit, socialisatiemechanismen, welzijn en houding ten opzichte van geluk.
Onderzoek naar rituelen voor de eerste date die gebruikmaken van de kracht van voedsel om degenen voor ons te raken, heeft het onderzoek onze relatie met voedsel benadrukt, hoe het ons vertegenwoordigt, ons gevoel van socialisatie en ook hoe onderwijs, goede manieren en gedrag zich hebben ontwikkeld.
De locatie: een visitekaartje dat de persoonlijkheid onthult
De eerste zet waarmee de relatie begint, is de keuze van plaats waar afspreken. Het onderzoek toont aan dat de 43% van de Italianen kies een karakteristieke plek waar hij vooral van houdt, om onmiddellijk zijn eigen aard te onthullen en een beeld van zichzelf te geven dat zijn stijl benadrukt. Zonder te bluffen door bijvoorbeeld te kiezen voor een verfijnd en elegant restaurant dat niet zijn echte persoonlijkheid weerspiegelt.
Als 21% van de mannen een verfijnd en stijlvol restaurant om indruk te maken met elegantie, geeft 22% van de vrouwen de voorkeur aan de pizzeria: een boodschap van eenvoud en een intentieverklaring tegen formalismen en labels.
De keuze van gerechten: een indirecte boodschap
Na het kiezen van de locatie en het overwinnen van de crisis van hoe je je moet kleden op een eerste date, is de tweede uitdaging die moet worden aangegaan de keuze aan gerechten. Ook hier gaat het recept voor verleiding over.
Door deze keuze ontstaat een reeks codes en dynamieken die bepalen of de avond al dan niet goed doorgaat. Omdat de keuze van het gerecht een bericht, zij het indirect.
50% van de respondenten zegt dat het diner een eenvoudig en populair gerecht, terwijl 36% van de vrouwen betoverd is als de ander pizza bestelt!
En het feit dat de 32% van de mannen voel je gerustgesteld (en overwonnen!) wanneer je partner het bestelt hetzelfde gerecht gekozen voor zichzelf, met alle respect voor Freud die liefde als een narcistische weerspiegeling zag.
Bon ton op de eerste date: pas op voor misstappen
28,3% van de respondenten ergert zich als de ander / a een erg duur gerecht of een zeer lichte schotel (de 25 /%). De geneugten van het leven opgeven is niet bepaald een mooi visitekaartje op een eerste date!
21% zei echter niet eens positief te staan tegenover degenen die bestellen een zeer calorisch gerecht, omdat aandacht voor welzijn een belangrijk element is om de ander te interesseren.
DE absoluut verboden voedsel op de eerste date dat zijn zonder enige twijfel en om voor de hand liggende redenen knoflook en ui (76%), dan bonen en zwezerik (58%), gevolgd door soep of bouillon (35%) waar Aphrodite zelf verdrietig van zou worden.
Er zijn andere gedragingen die niet strikt verband houden met de culinaire ervaring en die ons kunnen beletten een tweede afspraak te maken, zoals kauwgom kauwen, gaan roken of naar de mobiele telefoon kijken tijdens het eten.
De schoen heeft daarentegen geen negatieve connotatie meer, de ander vragen om een voorproefje van het gerecht, suggereren om het dessert te delen of de ander met de vork te nemen.
Wat te koken voor een date thuis
Als alles uiteindelijk goed is gegaan, gaan we van de eerste date in het restaurant naar de eerste diner thuis, uitgenodigd door onze nieuwe flirt of thuis.
Wat mannen en vrouwen verwachten dat hun partner kookt, is: a eenvoudig en populair gerecht (62%) gevolgd voor mannen door een gastronomisch en verfijnd gerecht (26%), terwijl vrouwen (weer) meer gefascineerd zijn door een man pizza thuis voorbereiden (38%).
Uiteindelijk komt het allemaal samen: romantische dates vinden plaats tijdens de maaltijden en als je van plan bent om samen van het restaurant naar het eerste weekend te gaan, moet je het opwindende ritueel van de verleiding goed spelen, dat de kracht van eten gebruikt om interesse te wekken en passie.
