1/6 - Inleiding
Il pesce è uno degli alimenti più nutriënten della nostra dieta: fornisce sostanze preziose quali proteine, omega-3 en salie minerali, belangrijk voor de gezondheid van het organisme. We kunnen afzien van koken alleen vanwege de geur die, als hij tijdens de bereiding thuis naar buiten komt, zeer intens en bijzonder sterk is.Eppure, met elk piccolo accorgimento dovremo più-tarief, tenzij dit heerlijke eten. Eccocome eliminare l'odore di pesce in casa
2/6 Huidig
- Zuiveringszout
- Afschrikkend voor piatti
- Limone
- Rosmarino
3/6 - Was de kachel
Het eerste belangrijke ding om visgeur te elimineren is die van assicurarsi dirimuovere ogni traccia di cibo avanzato, ossia le lische e le teste. Om die reden, gettate tutti en laat het in een sachetto ben sigillato rusten en zet het op je balkon, in modo da lasciare gli odori fuori casa. Was nu de kachel: herhaal de wasbeurt met warm water, afwasmiddel voor i piatti en twee cucchiai natriumbicarbonaat (deze laatste is optimaal om de geuren te annuleren en het oppervlak schoon te maken). Kwalitatief gezien een lavastoviglie, riponete tutto all'interno, zorg ervoor dat de oven met bicarbonaat kookt en programmeer de lavaggio più lungo.
4/6 - Polijst het dak en de bestrating
Het tweede zeer belangrijke ding, als je kookt met je fornelli (quindi niet in de oven) en het deksel gebruikt, moet je deze laatste noodzakelijkerwijs schoonmaken. De geur die de cappa absorbeert en onmiddellijk rilascia rimane wordt niet grondig gewassen, soprattutto als het om vis gaat. Verwijder het deksel enplaats de panno absorbi-odori terugof was hem goed in kokend water, afwasmiddel voor piatti en bicarbonaat. Na het wassen van de kap is het noodzakelijk om de bestrating te polijsten. Bij het koken van vis blijven stoom en geuren op alle oppervlakken intact. Begin met het wassen van een secchio met warm water en voeg een wasmiddeloplossing toe bestaande uitqualche goccia di limone, zuiveringszout en een beetje wasmiddel. Passate met een straccio il bestrating en riskant.
5/6 - Ik zal de rosmarino gebruiken
Infine per completare l'opera di pulizia non rimane che profumare gli ambienti para eliminare del tutto l'odore di pesce.Bereid een decotto di rosmarino: dompel 5/6 rametti van dit aromatische kruid in een theepot met 500 ml fredda water, quindi mettete alles op het vuur. Portate ad boillizione finché il volume dell'acqua si dimezza tramite verdamping. Nell'aria si sprigionerà il parfum del rosmarino, ma anche gli oli essenziali di cui è composto. Il rosmarino is een veelgebruikt element in aromatherapie vanwege zijn antisettiche, antibatterische en stimulerende eigenschappen.
6/6 Consigli
- Per rimuovere le incrostazioni dalla piastra, striciate metà limone sulla sua superficie.
