Profiteer van de zomer om kruiden en bloemen te verzamelen en op te slaan waarvan u in de winter kunt profiteren: hier is hoe
ROZENBLAADJES
Rozenblaadjes dragen bij aan de gezondheid van de zenuwstelsel en versterken van het immuunsysteem. Dankzij het gehalte aan vitamine B, C en K stimuleren ze de activiteit van de endocriene klieren, verlichten ze ontstekingen en vormen ze een natuurlijke anti-veroudering voor de huidHet parfum van deze bloem, zo rijk aan eigenschappen, heeft een kalmerend effect voor de geest en om stress te bestrijden. De beste tijd om rozenblaadjes te verzamelen is tijdens de ochtend-, nadat de dauw is opgedroogd en voordat de zon hoog aan de hemel staat. Maak de bloemblaadjes voorzichtig los en schik ze op een oppervlak bijopen luchtTijdens de zomer is het mogelijk om kruiden en bloemen te verzamelen voor de Welzijn krant en voor huisdecoraties. Daar traditie adviseert om de bloemen tussen volle maan en volle maan te drogen, met uitzondering van de brandnetel, om in te verzamelen vallende maanKoop een rieten mand of een canvas tas, gebruik handschoenen en… ontdek de tips over de vriendelijke planten van Gezondheid.
ZUIVERENDE KRUIDENTE
Uitstekend in risotto en bij pasta,brandnetel geblancheerd wordt gebruikt voor het vullen van tortelloni. Het heeft hemostatische eigenschappen en vasoconstrictoren, in feite stond het bekend als een remedie om de bloeden en kan verlichting geven bij hevige menstruatie. Dankzij de actie diureticum helpt de eliminatie van gifstoffen en verheldert de opperhuid: de infusie kan ook worden gebruikt als tonicHet is een natuurlijke reiniger voor bloed en nieren. Als u brandnetel wilt oogsten, vergeet dan niet om een paar handschoenen mee te nemen. Kies de groenste toppen e Jongeren, in trossen ondersteboven hangen en in het donker bewaren.
ONTSPANNEND PAKKET
Daar klit het groeit op lage hoogte, tussen weilanden en langs bergrivieren. De zomer is de beste tijd om deze plant te oogsten, waarvan de wortel, op de markt verkrijgbaar in de vorm van een infuus of supplement. Beschouwd als een medicinale plant sinds de oudheid, het is rijk aan zuiverende en antibiotische eigenschappen, vitamine B, bittere principes, tannines en harsen. Eenmaal schoongemaakt, kunnen de stengels rauw worden gegeten in salades, soepen of gekookt en aangekleed met citroen. Wraps met kliswortel en bladeren verbeteren de opperhuid, rustig aan ontsteking en zwelling in de ledematen verminderen. Je kunt de wortel afsnijden en maken droog in de zon
GOEDE NACHT ZOET
Voor infusies en meer: de kamille kan worden gebruikt als ingrediënt voor een natuurlijk tonicum, waaraan een theelepel plantaardige olie, appelciderazijn of melk wordt toegevoegd voor mensen met een droge huid. Traditie duidt de avond van de avond aan 24 juni, San Giovanni, als een ideaal moment om te oogsten, maar kamille is de hele zomer gemakkelijk te vinden. De bloemhoofdjes mogen noch aan het begin, noch aan het einde staan bloei: Het is belangrijk om na te denken over het landschap waarin u zich bevindt en om de bloemen te plukken als ik bloemblaadjes Ze zijn open.
MUNT GEURTE THEE
Daar munt het is kostbaar in de keuken en voor je schoonheid, in de vorm van een tonicum, samendrukken of verfrissende infusie. Bovendien kan het worden gebruikt voor de bereiding van potpourri en geurende zakjes. Het heeft eigendom van onroerend goed rustgevend en krampstillend. Met een vensterbank kunt u de verse bladeren van de plant het hele jaar door gebruiken, maar de beste tijd voor de verzameling het is tussen juli en augustus, in volle bloei. Daar munt het is een geweldig ingrediënt om aan thee toe te voegen. Hang de takken ondersteboven en laat ze een paar dagen staan a droogOf … bevriezen!
DETOX SALADE
Je kent de bladeren van paardebloem kunnen ze rauw gegeten worden in salades? Rijk aan eigenschappen ontgifters, deze plant heeft een diuretisch effect, vermindert ontstekingen, is goed voor de huid en al leverDe paardenbloem groeit spontaan in de weilanden. De wortels, roodachtig, worden aan het einde van de zomer geoogst: in kleine stukjes gesneden en te drogen gelegd. Aan de andere kant mogen bladeren en bloemen niet worden gedroogd, maar kunnen ze worden geblancheerd en bewaard gebleven in de vriezer. Als je een detox-salade wilt maken, kies dan alleen de bladeren malser en zoek naar niet-verontreinigde gebieden, weg van stad.
BLOEM HOOFDKUSSEN
Dankzij parfum intens en de vele eigenschappen, de bloemen en de etherische olie van lavendel verlichting geven hoofdpijn, contracturen en baarmoederhalspijnen. Met lavendelbloemen kun je een beetje inpakken hoofdkussen om op bed of in je tas te bewaren. Bovendien heeft deze plant genezende eigenschappen en helpt het bij de regeneratie van huid: ervaar lavendel als een aftreksel en tonicum. Of pak veel tassen in om de garderobe op een natuurlijke manier te parfumeren. Voor de collectie, wacht niet te lang: de periode het beste is tussen juli en augustus, voordat de bloemen bloeien. Bind de trossen met touw e hangen ondersteboven.
VAN KEUKEN TOT TONIC
Ontdek het plezier van koken kruiden en voeg de verse bladeren toe aan deinfusieBasilicum helpt de spijsvertering en is samen met rozemarijn een eenvoudig en rijk ingrediënt voor een natuurlijk doe-het-zelf tonicum. Om ervoor te zorgen dat het zijn kenmerken niet verliest, plaatst u de rozemarijn direct na het oppakken: veel trossen maken en ondersteboven hangen. Aromatische planten houden van salie en peterselie zijn perfect om in de vriezer te bewaren, klaar voor gebruik. Schoon en onderverdelen de bladeren (in het geval van peterselie, hak deze fijn), doe ze in zakken en plaats ze in de vriezer, op deze manier geur blijft intact.
