Zoals in heel Europa, komt obesitas ook steeds vaker voor in Italië. De eerste tekenen zijn al in de kindertijd te zien en de negatieve effecten op de gezondheid zijn zeer talrijk
L 'zwaarlijvigheid het is zelfs in Italië zo wijdverbreid dat we van een echte kunnen spreken noodgeval: volgens het laatste driejaarlijkse rapport vanWereldgezondheidsorganisatiezou meer dan 40% van de Italiaanse bevolking dat hebben gedaan gewichtsproblemen, een percentage verdeeld tussen 30% overgewicht en 10% lijdt aan echte obesitas.
Maar waarom worden we steeds meer een populatie in ernstig overgewichtEen deel van de schuld gaat naar eetpatroon, te rijk aan suikers en arm aan groenten, maar er moet ook een goede verantwoordelijkheid aan worden toegeschreven gebrek aan fysieke activiteit (en gecompenseerd door een zittende levensstijl).
Dus hier zijn 6 feiten om in gedachten te houden als het gaat om obesitas.
1. Levensstijl in de war
Er is een onderliggende obesitas onevenwichtige levensstijl Als geheel. Dit betekent dat overgewicht het schadelijke resultaat is van de optelsom van een onevenwichtige voeding en een langdurige zittende levensstijl. Wat de eetstijl betreft, hebben nieuwe studies aangetoond hoe belangrijk a overmatig gebruik van natrium.
Italië wordt zelfs een van de meest populaire landen misbruik van zout aan tafel, met ernstige gevolgen voor de gezondheid. Volgens recent onderzoek van de Queen Mary University zou overmatig natriumgebruik de kans op obesitas met maar liefst 25% vergroten. Trouwens hypertensie bevorderen en het risico om tegen te lopen hart-en vaatziekten.
De oorzaken van dit natriummisbruik zijn ook te vinden in een toenemende consumptie van kant-en-klaarmaaltijden, verpakt en geconserveerd voedselAl deze "voedingsmiddelen" zijn rijk aan lege calorieën (die niet voeden maar mesten), suikers (die de bloedsuikerspiegel verhogen) en "slechte" vetten, die de LDL-cholesterolgehalte in het bloed.
2. Verhoogd risico op diabetes
Een van de meest ernstige en meest voorkomende gevolgen van obesitas is er één meer kans op diabetesOm erover te praten is een Italiaanse studie, uitgevoerd door onderzoekers van de La Sapienza Universiteit van Rome, gefinancierd door Diabete Ricerca ONLUS en gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes Care.
Op basis van dit onderzoek is gevonden dat obesitas een immuunreactie voedt door een sleutelrol te spelen in dood van insulineproducerende bètacellen, of het hormoon dat de bloedglucosespiegels controleert.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat mensen die zwaarlijvig zijn, meer kans hebben om niet alleen aan diabetes te lijden, maar ook aan allemaal andere auto-immuunziekten.
Verhoogt het risico op de ziekte van Alzheimer
3. Verhoogde kans op de ziekte van Alzheimer
Het verband tussen (kinder) obesitas en verhoogd risico op de ziekte van Alzheimer en seniele dementie, is een studie van het Bambino Gesù Pediatric Hospital, gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics. De verzamelde gegevens toonden aan dat er bij adolescenten met obesitas hoge niveaus van het eiwit zijn dat verantwoordelijk is voor dit type ziekte, bekend als neurodegeneratieve ziekten.
Het wordt daarom steeds urgenter preventie van obesitas bij adolescenten handelen vanaf de vroege kinderjaren, door middel van uitgebreide informatie en educatie voor een gezonde levensstijl.
4. Preventie begint in de kindertijd
De gegevens die uit de recente WHO-rapport ze spreken duidelijk en schrikken: Italië heeft een zeer hoog percentage kinderen met overgewicht en obesitas. De regio Campanië heeft het trieste record van deze ranglijst.
En dit alles gebeurt ondanks dat Italië het land is van Mediterraans diëet, de gezondste naar de unanieme mening van de wetenschappelijke gemeenschap. Maar juist het geleidelijke vertrek van het concept van het mediterrane dieet is verantwoordelijk voor deze situatie.
Inderdaad, mediterraan dieet het betekent niet dat je jezelf vult met pasta en brood, vooral als "wit". De juiste voedselpiramide bestaat voornamelijk uit groenten (groenten, peulvruchten, fruit), vervolgens uit volle granen, eiwitten (bij voorkeur van blauwe vis) en "goede" vetten (essentiële vetzuren).
De kinderen van tegenwoordig eten daarentegen te veel suikers, geraffineerde meelsoorten en "slechte" vetten (vermindering van de consumptie van groenten) de goede werking van het immuunsysteem in gevaar brengen.
Samen met het onevenwichtige dieet, dan is de gebrek aan fysieke activiteit speelt een sleutelrol bij het vergroten van obesitas bij kinderen. En deze nieuwe wereldwijde luiheid houdt verband met het steeds massaalere en vroegtijdige gebruik van technische apparaten zoals tablets en smartphones.
5. Eet minder om je beter te voelen
Het Westen neigt steeds meer tot overeten. Dat wil zeggen, het gaat er gemiddeld van uit meer calorieën dan u verbruiktDe onmiddellijke resultaten zijn precies overgewicht en obesitas.
Een van de redenen waarom we de neiging hebben om te veel te eten, is dat portiegroottes verkocht in supermarkten, geserveerd in restaurants of thuis, zijn buitensporig. Dit wordt bevestigd door een studie van de Universiteit van Cambridge, volgens welke het verminderen van porties zou leiden tot het omkeren van de verontrustende trend naar obesitas.
En, wederom op basis van deze gegevens, het gebruik van kleinere borden en bestek het zou helpen om minder te eten en daardoor het risico op obesitas te voorkomen.
6. Teveel suiker in het glas
Om zwaarlijvigheid te voorkomen moeten we niet alleen letten op hoe we eten, maar ook op ook wat we drinkenEen (negatief) bepalende rol bij de toename van de zwaarlijvige populatie wordt gegeven door de overmatige en constante consumptie van suikerhoudende dranken (cola, sinaasappelsoda, vruchtensappen, koolzuurhoudende dranken).
Een recente studie, uitgevoerd door de Universiteit van Cambridge en gepubliceerd in het British Medical Journal, stelt dat suikerhoudende frisdranken, light frisdranken (met kunstmatige zoetstoffen) en vruchtensappen zijn een van de meest verantwoordelijke van de echte epidemie van zwaarlijvigheid en diabetes waar we getuige van zijn.
