5 menu's om de huid voor te bereiden op de zon

Boekweit, avocado, kokoswater. Ontdek de voedingsmiddelen die u bruin maken terwijl u uw huid beschermt tegen de schadelijke effecten van de zonnestralen

Eindelijk de tijd van de bruinenHet is dus beter om de huid voor te bereiden om een gouden en gezonde teint te krijgen.

Het laatste nieuws voor bescherm ons tegen uv-stralen komt uit een Duitse studie: de onderzoekers zagen dat de Zoethout versterkt het afweersysteem van de huid en heeft een antioxiderende werking. Maar alleen is het niet genoeg.

Deskundigen suggereren om de huid te beschermen tegen de schadelijke effecten van blootstelling aan de zon voedingsmiddelen om in uw dieet op te nemen om couperose, vlekken op het gezicht en zonnebrand te voorkomen, en voedsel dat u niet mag missen aan tafel als u ouder bent dan 50 of van plan bent de hele zomer op het strand door te brengen

Couperose

Als je aan couperose lijdt, heb je die voedingsstoffen nodig bescherm en versterk de haarvaten, zwaar getest door de hitte van infrarode stralen. "DE bosbessen, ik frambozen en de pruimen ze zijn rijk aan bioflavonoïden, stoffen die de circulatie van kleine bloedvatenDaarom is het ideaal als tussendoortje een schaal met fruitsalade gemaakt met deze vruchten ”, stelt Diana Scatozza, een specialist in voedingswetenschappen. Beter als je ze kiest biologischVolgens een studie uitgevoerd door de Universiteit van Newcastle, in feite planten bio bevatten tot 69% meer antioxidanten vergeleken met traditionele groenten en fruit.

Als je gewend bent om koffie te drinken, vanaf nu Kies de hele zomer voor groene thee: Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Farmaceutische ontwikkeling en technologie, beschermt het de huid tegen de schadelijke effecten van UV straling dankzij de catechines (of krachtige antioxidanten) waarvan het rijk is. Probeer ook eens een tanning-thee gemaakt van bladeren van groene thee, calendula en een theelepel kurkuma dat is een krachtige anti-aging en beschermend middel voor de huid.

Vlekken op het gezicht

«Als u donkere vlekken op uw gezicht heeft, moet u meer fruit en groenten consumeren a groen blad, uitstekende bronnen van vitamines en antioxidanten. Hij avocado: naast vitamines en mineralen bevatten ze omega 3-vetzuren die de vlekkerige huid helpen om de zon op te vangen », zegt de voedingsdeskundige. Als je geen tijd hebt om veel groenten te bereiden voor lunch en diner, neem dan een gecentrifugeerd.

Volgens onderzoek van de Ohio State University, om de juiste opname van vitamine A te verkrijgen, wat essentieel is om vlekken te voorkomen, is de winnende combinatie die tussen wortels, avocadopulp is tomatensapEn voeg een theelepel toe spirulina-algen: "Het bevordert de synthese van melanine, omdat het zeer rijk is aan bètacaroteen, zouten en sporenelementen", legt Simona Vignali uit, natuurgeneeskundige en directeur van de moderne geïntegreerde school van Ayurveda.

Zonnebrand

Als u zich gemakkelijk verbrandt, vul dan bij tomaten: een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift The British Journal of Dermatology bevestigde dat degene die ze elke dag eet, dat ook is meer beschermd tegen zonnebrand"Breng ook carotenoïden naar de tafel: ze helpen bij de opname van pigmenten die, in contact met de zonnestralen, een mooie bruine kleur geven in plaats van de typische roodheid", zegt de voedingsdeskundige. Je vindt ze in alle oranje groenten en fruit: wortelen, abrikozen, meloen, paprika's is pompoen.

Maar overdrijven is niet nodig: ze zijn voldoende 100 gram wortelen per dag (met een recordgehalte van 1.150 microgram vitamine A per 100 gram) of paprika's (424 microgram per 100 gram). "Maak voor de lunch een gemengde salade met tomaten, sla, paprika en wortelen. Breng op smaak met extra vergine olijfolie, rijk aan vitamine E ». Begeleid alles met een plakje volkorenbrood: bevat zink, selenium en gamma-linolzuur dat een droge huid tegengaat en de huid helpt zichzelf te beschermen tegen zonnebrand.

Meer dan 50

"De daling in oestrogeen Vanwege de leeftijd maakt het de huid minder elastisch en kwetsbaarder, dus na de leeftijd van vijftig heb je er een nodig extra voorraad antioxidanten zoals carotenoïden, flavonoïden, anthocyanen, vitamine C en E, selenium en zink die u helpen gaan de vorming van vrije radicalen tegen».

Bereid een enkel gerecht mee voor boekweit, tomaten, wortelen, hardgekookte eieren, tonijn of Zalm«Boekweit bevat acht essentiële aminozuren, naast vitamine E die ook rijk is aan eieren, die daarnaast selenium bevatten. Terwijl je bij vis zorgt voor omega 3 en 6 vetten die de elasticiteit van de huid verbeteren ".

Langdurige blootstelling

Als je de hele zomer aan zee doorbrengt, je moet jezelf grondig hydrateren anders vilt u onmiddellijk en verliest u de voordelen van een lange vakantie. «Begin de dag met een lekker glaasje melk of een yoghurt: beide zijn rijk aan vitamine A, wat de huiddikte verbetert en de productie verhoogt van bepaalde moleculen die water kunnen binden, verbetering van de hydratatie van de huid»Legt Diana Scatozza uit.

Een goed alternatief, zelfs midden in de ochtend, is een glaasje kokosnootwater: "Het is rijk aan kalium, wat de watervoorraden van het lichaam in evenwicht houdt". Voeg bij het ontbijt ook ik toe Volkoren: "Ze helpen je om vitamine E in te slaan, de krachtige antioxidant die schade door zonnestraling herstelt."