Vanaf de conceptie tot de tweede verjaardag van een kind wordt de basis gelegd voor de gezondheid die hij zal hebben als hij opgroeit
Het wachten op een zoon, vooral de eerste, is een van de meest opwindende en veranderende momenten in het leven van een vrouw en een stel. Wie, in de wervelwind van angsten, transformaties en medische controles, nu kan rekenen op de hulp van een nieuwe theorie.
Het is die van de "duizend dagen", van de laatste ontdekkingen in de epigenetica, de wetenschap die de mechanismen bestudeert die de activering van onze genen reguleren. Praktisch, het milieu en voeding van de moeder (eerste) en van het gezin (later) uit conceptie ai twee jaar van de leeftijd van een kind, zijn bepalend voor de gezondheid die hij als volwassene zal hebben. Het is het startpunt van een boek geschreven door een bekende man voedingsdeskundige kinderarts, Gianfranco Trapani (trapanigianfranco.it) en een journalist van Donna Moderna, Silvia Calvi. We vroegen de auteurs om uit te leggen op welke aspecten, volgens deze nieuwe grenzen, je moet letten als je een baby verwacht.
Het dieet van de eerste 1000 dagen, door Gianfranco Trapani en Silvia Calvi - Mondadori
Geen handleiding met regels maar een spannende reis om je kind beter te leren kennen, en wat zijn lichaam nodig heeft om goed te groeien en morgen een sterke en gezonde volwassene te worden. Met daarnaast interviews met moeders en vooraanstaande experts, de nieuwe WHO-tabellen en veel nuttige tips voor, tijdens en na de zwangerschap.
Wat gebeurt er na de geboorte?
"Daar mamma, worstelen met devoedertijd, moet goed blijven eten, volgens de regels van Mediterraans diëetDe komst van een kind zou inderdaad een kans moeten zijn voor het hele gezin om hun levensstijl te verbeteren met regelmatige lichaamsbeweging en gezond dieet.
En, dat wil zeggen, kort samengevat: veel drinken water en focus op fruit e verse groenten, peulvruchten, volle granen, blauwe vis, beetje wit vlees en extra vergine olijfolie. Het is de moeite waard hier te vermelden dat de moedermelk het is de gezondste, best verteerbare en complete voeding die aan een pasgeborene kan worden aangeboden. En dit gebaar staat ook voor verzekering op baby's gezondheidSamen met het contact met de natuur: zoveel mogelijk ondergedompeld worden in groen draagt bij aan het welzijn van ouders en baby's ».
Wat als mama en papa vegetariërs zijn?
«In de periode van zwangerschap envoedertijd er zijn geen contra-indicaties. Daar veganistische moeder in plaats daarvan moet hij voorzichtiger zijn: zonder voedsel zoals eieren, melk en zuivelproducten zal hij regelmatig controles moeten uitvoeren en zijn toevlucht moeten nemen tot enkele supplementen, vooral ijzer en vitamine B ».
Heeft het laatste wetenschappelijke onderzoek ook veranderingen in het spenen teweeggebracht?
"JEP. In de eerste plaats spreken we vandaag de dag liever van 'complementaire voeding samen', een definitie die het belang onderstreept van het eerste ingrediënt van spenen: het delen. Het betekent dat de maaltijden (en, als het kind volwassen is, ook het bereiden van de afwas) is een tijd om samen te leven, te praten en eenvoudig en gezond voedsel te eten. Omdat voorbeeld ook belangrijk is.
Een Amerikaans onderzoek laat zien dat ouders daar een rolmodel voor zijnkinderen voedenEn het bedrukken begint al heel vroeg, vanaf het moment dat u overschakelt van melk naar vast voedsel. Het belangrijkste is om de fasen niet te overhaasten: als het kind de lepel weigert en het eten uitspuugt, betekent dit dat het nog geen tijd voor hem is. Probeer het na een paar dagen opnieuw totdat het klaar is.
En wat zijn de regels voor de laatste 365 dagen van dit pad?
Na de eerste verjaardag i kinderen ze komen in een bijzondere fase: die van hen smaak, die begon te vormen in de intra-uteriene periode, is beter gedefinieerd. En de voedselvoorkeurenDaarom is het belangrijk en mooi om te experimenteren met nieuwe gerechten. Maar zonder de regels van Mediterraans diëet noch overtreffen met calorieën en dierlijke eiwitten. Op basis van het laatste onderzoek zijn alle tabellen met de behoeften van kinderen herzien, leeftijd voor leeftijd. En, zoals we in het boek rapporteren, zijn alle waarden verlaagd. Het is voldoende om deze aanwijzingen te respecteren om uw eigen groei te zien gezond kind, sterk en gelukkig.
