Quello del caffè is een dagelijks plezier in het leven van veel mensen. Thuis, aan de bar, aan de automaat op kantoor, alleen of in gezelschap, bijvoorbeeld fretta of godendosi een pauze om een dagelijkse of chiacchierando met een vriend achter te laten, en momenten gewijd aan de beroemde bevanda zijn een echte en gepaste rite waartoe in pochi ontslag nam.
Le varietà del caffè
C'è chi il caffè lo preferisce nero, chi macchiato, ristretto, lungo, americano, amaro, dolcissimo: sotto un unico nome si raccolgono sapori en gusti diversi che nascono tutti da semi - ik cosiddetti chicchi - che si raccolgono da piccoli alberelli. Sebbene ne esistano - pare - ben cento varietà, de più diffuus sono due: arabica en robusta. Ik produceer dat aangekomen in onze tazzina geboren in afgelegen piantagioni, verspreid in de diverse Angoli van de planeet (Afrika, Zuid-Amerika en Azië), zoveel dat er op dit moment in de wereld zoveel musea zijn gewijd aan deze bevanda.
Hoeveel kennen we de koffie? Weet je wanneer ik in Italië aankom? Heeft u een conoscenza del fatto che i cambiamenti klimatici ne minacciano l'estistenza?
Ecco alcune curiosità (of belangrijke informatie) sul caffè che forse onwetendheid.
La prima bottega del caffè d'Europa? Venne aperta a Venezia!
Weet je wat de Italiaanse stad was waar je voor het eerst koffie kon proeven? Van wat spetti primaat tot Venetië, in 1585, dankzij de bailo Francesco Morosini di stanza a Costantinopoli. Geen infatti-zaak, eigen aan Piazza San Marco, rond een droge twee, werd de più antica bottega del caffè in Europa ingehuldigd, de eerste van een lange reeks openingen in Lagoon!
Als je een indicatie krijgt van een van de vele redenen, waarschijnlijk quasi tutti fornireste la stessa risposta: Napoli! Officieel aangekomen aan het einde van de '700 - kom volagratis kijken in een gids door de stad en koffie in de wereld - in re altà già da molto tempo ne era diffuso il consumo, mail suo colore nero a lungo venne associato.. al diavolo! Een decretarne il successo pare sia stata la sua apparizione durante un banchetto nella meravigliosa Reggia di Caserta ove venne servito con quello che sarebbe ventato un suo fedele compagno: il kipferl ovverosia il cornetto.Ancora oggi tra i locali più celebri del capoluogo campano vi sono note caffetterie.
I cambiamenti klimatici potrebbero rendere il caffè un bene di lusso
I cambiamenti climatici representano la più grande minaccia che l'umanità si trovi ad frontare. Een volte è difficile capire hoe possa ons leven zal veranderen om de innalzamento della temperatuur van de planeet te volgen. Als gevolg hiervan, als u zich manifesteert en gravi effetti sull'agricoltura e, in het bijzonder modo, su alcune colture cher rischiano di spareire of comunque di subire a ernstige riduzione met als gevolg een stijging van de kosten van prodotti agricoli en, quindi, van de mutamento delle abitudini alimentari di intere popolazioni. Als je van goede kwaliteit bent, in de toekomst, kan het van belang zijn om te consumeren (en niet per nostri problemi di salute!) en voor de caffè. De instabiliteit van het oggi-klimaat beïnvloedt met name de manier waarop de productie van sommige variëteiten van deze landbouwproducten, zoals Arabica - die onlangs ribadato dall'Asvis (Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile), ongeveer 60% van de wereldproductie vertegenwoordigt - E De zoektocht naar porta komt voort uit maggiori moeilijkheid en costi crescenti per la sua-teelt in verschillende delen van de wereld.Ben je klaar om zonder koffie te leven? Waarschijnlijk niet! Een reden in meerdere opzichten om de klimaatverandering onder controle te houden.
Er is een Internationale Koffiedag (en de eerste viering was in Italië. Ecco dove)
Tante sono le giornate che celebrano prodotti alimentari e cibi apprezzati dal publico. Non poteva quindi mancare la Giornata internazionale del caffè. Forse non tutti sanno che la prima edizione ufficiale venne celebrata l'1 octobre 2015 a Milano durante l'Expo 2015 di concerto con l'Organizzazione internazionale del caffè (ICO). Als u informatie krijgt over de informatie die u krijgt, heeft u misschien geen initiatief genomen in verschillende werelddelen - u kunt ook gevoelig zijn voor de publiciteit van de handel en u kunt er zeker van zijn.
Caffè, niet alleen drank
Kom op de hoogte van het begin van de chicchi, het is misschien niet het enige product dat oorspronkelijk uit het land komt, een volta usata per scopi alimentari, quasi semper si transforma en scarto (da buttare mogelijk nella frazione umida).Negli ultimi ann, infatti, sono stati promossi diversi economía circolare che hanno consentito di transformare ciò che prima era fiuto in un risorsa nuovamente utilizzabile. Evenals de beruchte "groene" econoom (anzi "blauw" is een expert in de blauwe economie) Gunter Pauli, een van de meest gelukkige getrouwde stellen, is wat afkomstig is van de koffie en funghi fondi. Avete capito bene: la polvere nera que rimane dopo l'estrazione della bevanda è un terriccio fertile ideal proprio per la produzione di divers varietà micologiche.
Attuamente sono en commerce box che, grazie ai fondi del caffè, consentono di coltivare funghi sul balcone. Het is mogelijk dat u een impiegarli per generare pellete reduciendo the parte lignosa of che, impiegando i fondi of le bucce, hanno ricavato bioplastiche que sono state gebruik per la produzione di tazzine, oggetti di design or penne ventate aggetti del desiderio in het bijzonder dai coffee lover-modus!
Gli usi domestici dei fondi del caffè
Se, fra le mura domestiche, bereid de koffie met de mokka, zorg voor een grote hoeveelheid fondi: als sm altiti, denk er dan aan dat ze niet in de biologische fractie zullen worden verleend (of in de compostiera da giardino, als je hebt er geen) , vergeet niet dat potrebbero ancora essere molto utili. Viè chi li usa per effettuare le pulizie di casa o magari - grazie alle loro propriëtà abrasive - per strofinare pentole en stoviglie. C'è chi li impiega per rimuovere antiestetici graffi da movili en legno securo, chi li utilizza como "deodorante naturale" en chi, addirittura, per avere un colorante naturale da usare nei giochi con i piccoli di casa! Als u zich verspreidt over de aankondiging van de afschrikkende werking van de vorm, kunt u alle technische details van de schoonheid van uw huis gebruiken.
Il caffè più dolce? Quello salato, ecco il perché
Citare i diversi modi di berlo o tutte the tradizioni diffuus nel mondo è onmogelijk, ma ecco qualche curiosità che potrete raccontare agli amici wanneer u eet of wanneer u de ochtend beëindigt met het proeven van de zwarte bevanda-noot. Sapete komt si chiama la pauzea caffè in Svezia? "Fika" , een parola die een moment van pauze aangeeft voor nuttig werk om te socializen met collega's en om hun producten te kunnen produceren!
Forse, però, het verhaal dat de meeste rimarrà inprent, is dat de Turkse koffie aan de echtgenoten nalaat: volgens de traditie wanneer de beloofde echtgenoot met pensioen gaat, insieme ai suoi familiari, laat de hand van de aspirant-echtgenoot, laat me voorbereiden il caffè per tutti sarà la ragazza. Als de regel is dat de tazzina versato dello zucchero is, in dit geval voor een ospite als het een uitzondering wil maken: bij de beloofde echtgenoot, infatti, raak de slurp van de koffie toegevoegd met een beetje zout aan en berlo come nulla fose per dare bewijs dat u een tegenprestatie heeft geleverd.Echter, zoals de blog "Il Salotto Turco" onthult, wanneer een beurt en een huwelijk niet gecombineerd waren, de hoeveelheid verkoop tegenover de andere kant een signaal per verre capire naar de minnaar il echte interesse (of minder) van een deel van de giovane .
