Om te voorkomen dat de glycemische index stijgt, wat u niet helpt om af te vallen, kiest u koolhydraatarme snacks om de honger in het midden van de ochtend en in de middag te stoppen.
Als u wilt afvallen, zijn koolhydraten meestal het eerste voedsel dat wordt geëlimineerd. In feite een gebalanceerd dieet het mag nooit zonder enige voeding zijn, aangezien ze allemaal essentieel zijn voor onze gezondheid en ons welzijn. Maar we weten heel goed dat misbruik van koolhydraten leidt tot een verhoging van de glycemische index, wat daar zeker niet aan bijdraagt verlies gewicht.
Zorg er dus voor dat u een uitgebalanceerd dieet volgt: gerechten die rijk zijn aan hele koolhydraten moeten worden gecombineerd koolhydraatarme snacks in het midden van de ochtend en in de middag, om honger te stoppen en eetbuien te voorkomen.
De snacks die, zoals gezegd, nooit in een mag ontbreken gezond en uitgebalanceerd dieet, ze zijn goed, snel en geven ons meteen een gevoel van verzadiging. Richt op koolhydraatvrije snacks je kunt: een uitstekende bron van eiwitten en vezels, vitamines en minerale zouten en misschien tijdens de hitte en de zomer ook rijk aan water.
Maar wat zijn degenen die het ons mogelijk maken eet zonder aan te komen?
1. Vers seizoensfruit
Appels, bananen, aardbeien, sinaasappels, mandarijnen, perziken of abrikozen zijn perfect voor je koolhydraatarme snack. Denk eraan om de rauwe versie met de schil de voorkeur te geven om alle beschikbare voedingsstoffen op te slaan.
2. gecentrifugeerd
Aan deze natuurlijke dranken gemaakt van fruit en groenten kun je een half glas halfvolle melk toevoegen voor een grotere opname van proteïne.
3. Gedroogd fruit
Walnoten, amandelen, hazelnoten en pistachenoten zijn, evenals uitstekende snacks (ik raad niet meer dan 30-35 gram aan), een uitstekende bron van antioxidanten, vitamines en mineralen.
4. Yoghurt
Natuurlijk, mager, met vers fruit of stukjes, of vergezeld van 30 gram ontbijtgranen, yoghurt is een van de beste koolhydraatarme snacks!
5. Groente
Groenten zijn een goed alternatief voor fruit, omdat ze met zeer weinig calorieën een goede aanvoer van vezels, vitamines en antioxidanten garanderen. Probeer zoete groenten zoals wortelen, pompoen, rucola, radicchio, radijs, bieten, selderij en komkommers te mengen, voeg een snufje gember toe en je bent klaar.
6. Granen
Tarwe, haver en rogge kunnen een geweldige koolhydraatarme snack zijn, maar in plaats van de kant-en-klare repen in de supermarkt te kopen, kun je ze zelf proberen te maken. Het is zo simpel!
Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt: 100 gram gemengde granen, 100 gram honing of ahornsiroop, 50 gram gehakte hazelnoten (amandelen of walnoten), 40 gram ruwe rietsuiker, een eetlepel gemberpoeder en schil van een halve citroen . Nadat je de suiker en honing op het fornuis hebt opgelost en alle ingrediënten hebt toegevoegd, giet je het deeg in een pan op het bakpapier dat de repen vormen. Eenmaal koud kun je ze binnen handbereik houden voor een gezond tussendoortje.
