Het zijn geen caloriearme voedingsmiddelen waardoor u afvalt. Liever. Ze bevatten vaak veel suikers, die de bloedsuikerspiegel verhogen en daardoor gewichtstoename bevorderen. Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze de eetlust stimuleren en ervoor zorgen dat u meer gaat eten
Cola light: 0 cal.
Vers geperst fruit: 50 cal.
Je snakt naar een lekker koud drankje en, aangezien je probeert af te vallen, kun je erop wedden licht drankje.
«Oog, want deze producten hebben synthetische toevoegingen zoals kleurstoffen en zoetstoffen die de eetlust stimuleren en ervoor zorgen dat je meer eet ”, onderstreept onze expert. Verder worden enkele caloriearme zoetstoffen gebruikt, waaronderaspartaam, lijken verband te houden met het ontstaan van tumoren (onderzoekers van de European Foundation for Oncology and Environmental Science van het Ramazzini Institute in Bologna werken aan deze hypothese).
"Niets te doen met een sap of een gecentrifugeerd, beter als ze op dit moment worden gemaakt: ze bevatten alle stoffen van het verse fruit (met uitzondering van een beetje vezels) en bevatten natuurlijke suikers ".
Bar: 90 cal.
3 walnoten: 150 cal.
Voor de snack halverwege de middag daar verleiding om een reep in je tas te houden het is sterk: het is praktisch, caloriearm en neemt de honger weg. Maar er is geen vergelijking met de noten en de noten in het algemeen, zelfs als de laatste meer calorieën bevatten.
«De repen bestaan meestal uit een mix van geraffineerde granen, industriële en lage kwaliteit eiwitpoeders (soja, gluten, melkpoeder), plantaardige vetten en enkelvoudige suikers (glucosestroop, sucrose, fructose), die glycemie (en zo gaat het gewicht ook omhoog).
De notenAan de andere kant bevatten ze naast natuurlijke eiwitten ook meervoudig onverzadigde vetzuren, die lagere cholesterol en ze zijn goed voor hart-"Zegt de expert.
Magere fruityoghurt: 100 cal.
Hele yoghurt met vers fruit: 110 cal.
De yoghurt het is het voedsel dat ons meestal in de val laat lopen, vanwege de formulering "mager".
"De mager met fruit heeft heel weinig vet dan melk, maar samen met de 110 calorieën fruitpuree (die zeker niet dezelfde eigenschappen heeft als de verse in het seizoen), er wordt veel suiker aan toegevoegd, waardoor uw bloedsuikerspiegel stijgt.
Beter het hele witte yoghurt: het is natuurlijk gemaakt met volle melk, maar de suikers, die van nature aanwezig zijn, worden gefermenteerd om te worden omgezet in melkzuur, nuttig voor de darmen, omdat het de vorming van bacteriële flora (wat de voorkeur geeft aan de regelmatigheid en helpt je om niet op te zwellen). Maak het zoeter met de vers fruit voor een volle lading vitamines en mineralen ”, legt de expert uit.
Magere melk: 33 cal.
Volle melk: 65 cal.
Vaak denk je dat het "licht" is, dan koop je magere melk in plaats van volle melkWees echter voorzichtig, want hoewel het bijna de helft van de calorieën bevat, zorgt het ervoor dat u meer aankomt.
"De volle melk het heeft ongeveer 5% lactose (het is een suiker), 3% eiwit en 3-4% vet. Het is bewezen dat deze uitgebalanceerde samenstelling daartoe in staat is de passage van lactose in het bloed vertragenDoor vet te verwijderen, worden calorieën verminderd, maar de snelheid waarmee suiker in de bloedsomloop komt, neemt toe. Dit betekent dat met een glas magere melk vult u minder en na een tijdje krijgen we honger ”, legt Speciani uit.
Snoep: 14 cal.
Chocolade: 21 cal.
Het zal voor het kleine formaat zijn of omdat de chocola het wordt geassocieerd met gulzigheid, maar vaak maken we de fout te denken dat het beter is om er een te eten snoep in plaats van een paar blokjes pure chocolade.
“Als je tevreden bent met de simpele calorieberekening is dat waar, maar snoep is er één industrieel suikerconcentraat die pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken en u dik maken.
Er is geen match met chocolade, zolang het maar minstens 70 procent cacaomassa bevat (maar de meest waardevolle is degene met een gehalte hoger dan 85 procent). Het heeft weinig suiker en is rijk aan antioxiderende stoffen, die vechten tegen deveroudering»Zegt onze expert.
Groenteburger: 130 cal.
Filet: 130 cal.
U kiest toevallig plantaardige hamburgers in plaats van de klassieke roodvleesfilet in de overtuiging dat ze je minder dik maken.
In werkelijkheid is de calorie-inname identiek, maar de rood vlees is gezonder«Om de hamburgers op smaak te brengen, gebruiken de producenten in feite zout, glutamaat en suikers zoals dextrose (vijanden van de balans), evenals conserveermiddelen en kleurstoffen.
Toegegeven, met rood vlees hoef je het niet te overdrijven omdat het verzadigd vet bevat. Maar als je proteïne eet een goede biologische steak is beter, afgewisseld met plantaardige eiwitten van peulvruchten, noten en oliehoudende zaden », aldus de expert.
2 beschuiten: 80 cal.
Volkorenbrood: 80 cal. voor 30 g
Het feit dat de meeste diëten voor gewichtsverlies een of twee bevatten beschuit bij het ontbijt in plaats van brood is de oorzaak van een veel voorkomende voedselfout: «Ooit waren de beschuitjes eenvoudig oudbakken brood dat aan de verwarming werd gezet. Tegenwoordig zijn ze dat echter wel een van de slechtste industriële producten en ze helpen je zeker niet om je gewicht onder controle te houden, want ze bevatten sucrose, gehydrogeneerde vetten is verfijnde meelsoorten.
Het wellness-alternatief is de volkorenbrood, die u tevreden stelt vanwege het hoge vezelgehalte, zodat u de cholesterol en biedt waardevolle voedingsstoffen, waaronder vitamines en mineralen ”, zegt de expert.
