Laten we eerlijk zijn: pizza eten met bestek is moeilijk. Er is een zekere mate van persoonlijke voldoening in het nemen van een stuk pizza, het proeven ervan en het voelen van een explosie van smaken in je mond. Goede manieren en eten, wat zijn de voedsel dat we met onze handen kunnen etenDe regels van de tafel leggen een zekere elegantie op: vooral bij bepaalde gelegenheden mag bon ton niet worden vergeten.
De goede tafelmanieren zijn ze een manier om ons eraan te herinneren dat we geëvolueerd zijn van onze voorouders? Of misschien zijn het gewoon regels die we nog steeds volgen omdat het gebruiken zijn geworden, vormen van respect voor degenen die met ons eten? De bestek, of le eetstokjes in het geval van oosterse landen vormden ze een belangrijk keerpunt in de menselijke evolutie.
Goede manieren en eten: hoe gedraag je je aan tafel?
Voor iemand met een heel rustige persoonlijkheid is het moeilijk om alles te volgen regels opgelegd door etiquette, ook over hoe de tafel gedekt moet worden. Op basis van de gelegenheden moeten echter goede manieren worden aangenomen om degenen die met ons eten niet te ergeren, vooral als er geen bepaalde mate van kennis is. Als u voor het diner of de lunch bij iemand anders thuis wordt uitgenodigd, zijn er regels die u moet respecteren.
Zelfs vandaag de dag echter ook gebaseerd op tradities van het grondgebied, staat zichzelf toe bepaalde gerechten met zijn handen te eten: bijvoorbeeld de panzerotto, de portemonneepizza, het Siciliaanse diner. Uiteraard worden de etenswaren in een absorberend servet gewikkeld om uw handen niet te vetten. Maar als we met onbekende mensen aan tafel zitten, hoe moeten we ons dan gedragen? Wat houden goede manieren in?
Wanneer mag ik met de handen eten?
In het geval van hapjes of van de kleine bakkerij als we aan een aperitief zijn, moeten we altijd rekening houden met de context: de locatie en de mensen die bij ons zijn. Zijn we er bekend mee? Is het een formele gelegenheid, misschien in aanwezigheid van collega's? Voor fingerfood dient u altijd een servet met uw linkerhand vast te houden, terwijl u met uw rechterhand het hapje met een vork of tang kunt pakken en op het servet kunt leggen. Van het dienblad kunnen we niets met onze handen pakken: het is een respectloos gebaar.
Als we binnen zijn pizzeria, moeten we geen pizza met onze handen eten. Naar de restaurant, aanbevolen maak de vis schoon met bestek: de etiquette bepaalt in plaats daarvan dat je mosselen, mosselen of weekdieren met schelp kunt eten met je handen. Het is trouwens geen toeval dat ze altijd dragen citroendoekjes om geur van de huid te verwijderen.
Voedsel om met je handen te eten
In het menselijk bewustzijn, gebruik bestek het betekent dat we ons onderscheiden van onze voorouders en dieren: er is een zekere afstand tussen handen en voedsel, een heel belangrijk teken voor een geëvolueerde beschaving, met regels die moeten worden toegepast in overeenstemming met de contexten. Het is belangrijk om uw gasten aan tafel te respecteren. Goede manieren en eten, sommige voedingsmiddelen mogen met je handen worden gegeten.
Hamburgers of sandwiches
Onder het voedsel dat nu in ons maaltijdplan is opgenomen, vinden we hamburgers, een geweldige klassieker die geliefd is bij kinderen en volwassenen. Een goede burger, goed gedaan, met verse ingrediënten van topkwaliteit, strikt vergezeld van een bord friet, moet met je handen worden gegeten. Het is absoluut niet aan te raden gebruik bestek in dit geval, omdat elke hap alle aanwezige ingrediënten moet bevatten, van vlees (of vegetarisch voorstel) tot sauzen. Een hamburger is niet zomaar een boterham, maar een zintuiglijke ervaring compleet. Je kunt ook Griekse pita, kebab en klassieke sandwiches met je handen eten, zoals sandwiches, wraps.
De sushi
De sushi wordt met je handen gegetenAbsoluut ja: in Japan zetten velen eetstokjes opzij ten gunste van de handen. In sommige gevallen wordt het aanbevolen, vooral als u geen goede behendigheid met eetstokjes heeft verworven. Japanse culinaire voorstellen zijn een echte trend geworden in Italië en veel mensen geven hun wekelijkse sushi niet op. Houd er wel rekening mee dat sushi in één hap gegeten moet worden, en zorg ervoor dat je het in sojasaus dompelt. Als je je er veel prettiger bij voelt, kun je ook sushi met je handen eten Japans restaurant.
Kebabs, vleeskoteletten en kip
Er zijn veel mensen die zich dit dilemma afvragen: moet kip met je handen worden gegeten? De ribben? En de spiesjes? Voor wie een barbecue plant met vrienden of familie, goed nieuws: deze gerechten kunnen volgens de etiquette met de handen gegeten worden. Het zou inderdaad erg ongemakkelijk zijn, vooral tijdens een informele barbecue.
Pizza
Het Italiaanse gerecht bij uitstek: samen met pasta, pizza is een symbool van ons landGeëxporteerd naar elk land ter wereld, het echte land Pizza het is een van de meest geliefde gerechten aller tijden, en het kan niet anders zijn. Het is tenslotte een voedingsmiddel dat onderhevig is aan personalisatie: degenen die van het grillige houden, degenen die van de norm houden of met een besprenkeling van pistache.
Maar kun je met je handen eten? Hoe komt de etiquette van de tafel in dit verband tot uitdrukking? Helaas moet het met een vork en mes worden gegeten, tenzij het als een portemonnee sluit, zoals in Napels. Zullen we deze regel volgen? Waarschijnlijk niet, tenzij we in een pizzeria zijn. Maar thuis, als we alleen zijn en niemand ons ziet, pizza met je handenGoede manieren en eten gaan niet altijd samen: uiteindelijk hangt veel af van onze persoonlijkheid.
