Vitamine E: waar het voor is en het rijkste voedsel

Nuttig bij de behandeling van acne, in het geval van oogaandoeningen, versterkt het de immuunafweer, voorkomt cognitieve achteruitgang en bestrijdt cardiovasculaire problemen. Daarom mag het nooit ontbreken

Alle eigenschappen van vitamine E

Vitamine E is vooral een geweldige en krachtige antioxidant die het schadelijke effect van vrije radicalen en cellulaire veroudering kan tegengaan. Maar dat is niet alles, want dit 'ingrediënt' blijkt enorm belangrijk te zijn tegen de ontwikkeling van cardiovasculaire en coronaire aandoeningen, evenals tegen bloedstolsels, waardoor de vorming van trombus wordt vermeden.

Bovendien is een van de belangrijkste taken van vitamine E het beschermen van ons lichaam versterking van de immuunafweer: verdedigt stoffen tegen vrije radicalen, beschermt tegen beschadiging aanverontreiniging, is nuttig voor het bestrijden van huidaandoeningen zoals acne en eczeemhelpt bij complicaties die verband houden met diabetes, is effectief tegen gastro-intestinale ziekten en is een uitstekende bondgenoot tegen de premenstrueel syndroom.

Het rijkste voedsel

Welke voedingsmiddelen moeten we eten om een goede vitamine E-inname te garanderen? De belangrijkste voedingsbron van vitamine E zijn i groenten en vooral, de zaden' en alle oliën die hieruit worden gewonnen zoals bijvoorbeeld zonnebloemolie, arachideolie, hennepolie of lijnzaadolie.

Al deze oliën zijn extreem rijk aan tocoferol, het belangrijkste ingrediënt van deze prachtige vitamine. Maar ook groenten en fruit, evenals granen zitten vol met vitamine E. La gedroogd fruit dan, en met name walnoten, hazelnoten en amandelen bevatten een goede hoeveelheid en in een direct bruikbare vorm. Houd er bij het maken van een feestmaal van deze voedingsmiddelen echter rekening mee dat de meest effectieve vorm van inname, om te vullen, die van is rauw voedsel: het kookproces verspreidt in feite het vitaminegehalte van het voedsel.

De welzijn van ons lichaam natuurlijk begint het bij de tafel en bij wat we elke dag eten. Maar hoe help je het lichaam om minder moeite te doen en waar vind je de voedingsstoffen die geschikt zijn voor de ontwikkeling ervan? De voedingsmiddelen die rijker zijn aan vitamine E. zijn die van plantaardige oorsprong, zoals we hebben gezien, zaden en oliën, volle granen, fruit (verse en gedroogde abrikozen), vooral gedroogde, groenten (spinazie, broccoli, raapstelen en tomaten in primis), hazelnoten, walnoten, amandelen, pistachenoten en pijnboompitten, avocado, (koemelk) melk en afgeleiden daarvan, yoghurt en kaas en kastanjes.

Vitamine E-tekort

Daar gebrek aan vitamine E moet niet worden onderschat: onder de symptomen die op een tekort kunnen duiden, is er het sterke gevoel van vermoeidheid en apathiemoeite met concentreren prikkelbaarheid en spierzwakteBij een aanzienlijk tekort kunt u kiezen voor supplementen van deze vitamine. Er zijn zowel synthetische, die een grotere hoeveelheid tocoferol bevatten, als natuurlijke op de markt.

Maar pas op overschrijdt niet: Vitamine E in hoge doses kan hypertensie veroorzaken bij mensen die er al last van hebben. Vervolgens, DIY verboden: als u denkt dat u het nodig heeft, raadpleeg dan eerst uw arts.

Interessante artikelen...